Mapeamento Integrado de Qualidade - Thiluc Distribuidora

Da fazenda ao cardápio!

Mapeamento Integrado de Qualidade

O que é o MIQ?

O MIQ – Mapeamento Integrado de Qualidade – é uma consultoria para NEGÓCIOS EM ALIMENTAÇÃO que analisa a necessidade do cliente e a sazonalidade dos produtos para a implantação de um programa de qualidade integrado, mapeando a necessidade de compra e os tipos de alimentos relacionados ao cardápio para oferecer o melhor custo benefício DIRETO DO FORNECEDOR.

O MIQ é um serviço GRATUITO focado em restaurantes, padarias, lanchonetes e qualquer empresa que faça parte do setor alimentício, desenvolvido exclusivamente para os clientes da THILUC Distribuidora em parceiria com a NUTRISERVICE, uma das principais consultorias da área no estado.

E como surgiu? Através do relacionamento com os clientes e do entendimento do dia a dia deles, onde ficou clara a necessidade de auxiliar profissionalmente na gestão de compras, estoque, armazenamento e cardápio.

Quem é a NUTRISERVICE?

Empresa de Consultoria para Negócios em Alimentação, que desde 2004 presta serviços na implantação de programas de qualidade higiênico sanitários relacionados com as legislações sanitárias vigentes e normas ABNT, controle de custos, adequação de processos operacionais, elaboração de fichas técnicas, padronização de redes de restaurantes, criação de conceitos para gastronomia, elaboração de cardápios, capacitação de equipes de cozinha e salão, programas de qualidade de vida, assessoria para eventos em massa, assessoria para defesa de autuações da Vigilância Sanitária e PROCON. Érica Knaesel, CEO da NUTRISERVICE é consultora Master do Sebrae, responsável técnica do evento Rock in Rio, gerente de alimentos, bebidas e responsável técnica do Master Chef Brasil nas Nuvens.

Quais os benefícios para sua Gestão?

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Distribuidora referência que atua no mercado fornecendo frutas, legumes e hortaliças para negócios desde 1990.